崇左市举办2019年全市餐饮具集中消毒卫生法律法规培训班

所属分类:市县之窗发布日期:2019/11/25点击数:0


进一步提高餐饮具集中消毒服务单位合法经营意识,确保餐饮具集中消毒卫生安全,推动“不忘初心,牢记使命”主题教育走深、走实。11月22日,崇左市卫生计生监督所举办2019年崇左市餐饮具集中消毒卫生法律法规培训班,崇左市卫生计生监督所所长李晔出席培训班并讲话。

李晔在讲话中指出,崇左是“魅力中国城”冠军城市,眼下正在创建国家卫生城市,餐具消毒卫生安全事关城市名片,事关人民群众身体健康。作为监管部门,要以开展“不忘初心,牢记使命”主题教育为契机,牢记初心和使命,从人民群众普遍关心的餐饮具卫生安全入手,采取切实可行措施,强化监督检查,严厉查处餐饮具集中消毒生产环节违法违规行为;要拓宽和畅通投诉举报渠道,引导老百姓积极投诉、参与监督。同时,积极探索与市市场监管局、网信办等有关部门联合监督执法方式方法,建立健全长效监管机制,确保餐饮具集中消毒卫生安全。各经营单位要自觉加强相关法律法规知识学习,进一步提高合法经营意识,要严格落实相关工作制度,规范做好餐饮具消毒各个环节;要强化自查自检,把好产品“质量关”,做好产品进出登记,确保产品卫生安全。

培训班上,李晔还就当前全市餐饮具集中消毒经营单位普遍存在的问题,对照餐饮具集中消毒服务单位卫生监督相关法律法规、标准提出了具体要求。自治区卫生监督所监督一科科长黄威就餐饮具集中消毒生产过程中质量控制相关问题进行答疑解惑。崇左市卫生计生监督所公共场所科副科长磨红娟就近期开展餐饮具集中消毒卫生安全专项整治工作有关情况进行了通报。

培训班结束后,崇左市卫生计生监督所还集中约谈了全市各餐饮具集中消毒服务单位,并与各餐饮具集中消毒服务单位签订了《餐饮具集中消毒卫生安全承诺书》。

全市各级卫生监督机构分管领导、相关科室业务骨干以及全市餐饮具集中消毒服务单位共60多人参加了培训班。

(崇左市卫生计生监督所 黄健新)


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