自治区卫生监督所派专家参与崇左市集中消毒餐饮具 卫生安全专项整治工作

所属分类:监督动态发布日期:2019/11/26点击数:34

为了进一步提高餐饮具集中消毒服务单位合法经营意识,确保餐饮具集中消毒卫生安全,推进“不忘初心,牢记使命”主题教育走深、走实,11月份以来,崇左市卫生监督机构开展全市集中消毒餐饮具卫生安全专项整治,举办崇左市餐饮具集中消毒卫生法律法规培训班,倒逼餐饮具集中清洗消毒企业提升产品质量,确保消毒餐饮具的卫生安全。

崇左市时下正在创建国家卫生城市,餐饮具消毒卫生安全事关城市名片,事关人民群众身体健康。卫生监管部门从人民群众普遍关心的餐饮具卫生安全入手,拓宽和畅通投诉举报渠道,积极探索与市场监管局、网信办等有关部门联合监督执法的方式方法,采取切实可行措施,强化监督检查,严厉查处餐饮具集中消毒生产环节违法违规行为;同时,举办崇左市餐饮具集中消毒卫生法律法规培训班,曝光在专项检查中发现的违法违规行为,有针对性地就相关法律法规、食品安全标准、卫生规范进行培训,进一步提高企业合法经营意识,规范生产流程技术要求。会后,卫生监督机构与各餐饮具集中消毒服务单位签订了《餐饮具集中消毒卫生安全承诺书》。 

应崇左市卫生监督所之邀,自治区卫生监督所委派集中餐饮具消毒卫生监督专家参与了崇左市江洲区、凭祥、扶绥等地4家企业的专项整治行动,并在培训班上授课、答疑。